安全验证
请完成以下验证码

今日发帖: 585篇    注册会员: 2284084人    欢迎新会员: 麦田123    活动QQ群:250758051  抢楼群:212600582(已满)  抢楼2群312081152

查看: 20226|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

[快乐厨房] 洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了!

经验 0

威望 4

金币 220

楼主
发表于 2019-6-10 13:48:41 |只看该作者 |倒序浏览
洋葱富含超多营养成分,简直是蔬菜界的“万能王”。小编今天分享几道洋葱料理,让你吃一周都不腻!
烧烤洋葱牛肉丸
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - b47c2152aade4165a154418516930d6b.jpeg
材 料:
洋葱2个、碎牛肉末1斤、1/4杯洋葱粒、1/4杯香菜切碎、1/4杯香菇粒、1大匙红糖、1大匙番茄酱、1大匙酱油、1/4杯面包碎屑、培根、烧烤酱
步 骤:
1. 先将烤箱预热至215℃,切掉洋葱的顶部底部两头,剥掉外皮,再对半切
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - f25bf5b5577f4a83b4e6c19dc0960aed.jpeg
2. 将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一起
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 5304e4f4371249a288ec796c796ee68a.jpeg
3. 将混合的肉馅念成球状,夹在两片洋葱中间
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 03cf562d9b994a63853191350a2b02d3.jpeg
4. 再用培根将洋葱肉球裹好,平均每个肉球用三片培根,用牙签将培根固定好
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 62c6eeaa7f9d4f36bb6afbc3a20e3672.jpeg
5. 用烤箱烤40分钟,取出来撒上适量烧烤酱,再烤5分钟即可
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 83ac2b9f753b4eb0a26f3dcc305680af.jpeg
Tips:切洋葱前,可提前置于冰箱冷藏室10-15分钟,就不会呛得人流泪了。
洋葱圈金枪鱼蛋堡
材 料:
洋葱半个、红萝卜适量、1/4金枪鱼罐头、鸡蛋2个、紫苏4片、米耙或面包4片、黑胡椒、白胡椒、意大利香料
步 骤:
1. 电饭煲里铺上一层料理纸。将面包切成2片,外皮部分朝下,放在料理纸上。按下电源按键,待按键跳起来,有着酥脆外皮的马芬就完成了
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 4b5e1e0cb1114d27a13b4ae3e70d7e58.jpeg
2. 将洋葱最外层的圈取出4个
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 799a1b73760d4d42b49e194b9eb482a4.jpeg
3. 其余切粒,胡萝卜也切成粒
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - f658c5a7da394ede841b123bccc2e1c9.jpeg
4. 在碗中打鸡蛋,筷子搅拌成均匀蛋液,加入洋葱粒和胡萝卜粒,放入金枪鱼,撒上适量的黑白胡椒和意大利香料,混合均匀
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - a7c1dd676b9646c9a0d6f23d568fa10b.jpeg
5. 在平底锅里放入少量油,放入洋葱圈,在圈内倒入混好的蛋液,盖上锅盖中火煎
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - e97e721971d74807a965d465088f5f19.jpeg
6. 待蛋液凝固时,翻个面
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 46ef593c6bb64986867d5533ed616ef8.jpeg
7. 待两面蛋液都凝固,呈焦黄色时,取出置于吸油纸上
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - e77e916dffc745c7923794b728518553.jpeg
8. 最后在马芬中间依次放上紫苏叶和煎好的洋葱圈即可
烟熏培根洋葱圈
材 料:
甜洋葱、培根、2匙黑胡椒、辣椒酱、2匙蛋黄酱、1茶匙柠檬汁
步 骤:
1. 将洋葱切成1厘米厚的环形,再把内部的洋葱环取出来
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 2d4e7802d0d941b193ac156f836ee471.jpeg
2. 在每个洋葱环上刷上辣椒酱
3. 用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好,用牙签固定,撒些许胡椒在洋葱圈上
4. 用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟,混合蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁
Tips:一般而言,紫色外衣的洋葱偏辣,白皮的偏甜。
洋葱芝士焗褐菇
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 7f63915c712a4c40897106c34b498a39.jpeg
材 料:
洋葱半个、褐蘑菇4个、白蘑菇4个、培根2片、奶酪碎50g、蒜瓣4片(切成末状)、番茄酱2匙、蛋黄酱1匙、盐胡椒适量、芹少量
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 9c2fbd212fb4458c95d0a9c7cb325f21.jpeg
步 骤:
1. 洗净褐蘑菇后去蒂,用厨房纸巾擦干
2. 将洋葱、白蘑菇、培根切成大小一致的粒状
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 48b3d6ce074d45698a39b76a1cff8498.jpeg
3. 开中高火,将培根倒在干燥的锅里,煸香,直至油脂释出
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - f9007605a2c04b10af64449da20f4ce1.jpeg
4. 加入洋葱一起炒,炒出香味
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 3d4d8d4b00864c26b509e63b116f0d9d.jpeg
5. 再将白蘑菇和蒜末倒入锅中,炒至蘑菇变软,加入盐和胡椒调味
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 1f3904987572469f8f4776c3079496c0.jpeg
6. 关火,加入番茄酱,混合均匀
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 24da90264c0e4009859bc3248ec668f8.jpeg
7. 在褐蘑菇上撒些许盐和胡椒调味
8. 在褐蘑菇里装入炒好的馅料
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 0f6075e0a0ac48d9b2af1fc0441f4121.jpeg
9. 在上面挤一点蛋黄酱,加入奶酪碎适量
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 3a6e032c79764b3aa47e70e0229a14d0.jpeg
10. 将褐蘑菇放上烤盘,上面盖一层锡箔纸,烤10分钟
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - 11dcd7f49dff4d9891f3f1cf47f47b33.jpeg
11. 取出覆盖在上面的锡箔纸,继续烤,直至芝士呈焦黄色
洋葱原来还能这么吃,吃一星期我都不会腻了! - 舜网 - a383f6454ea04a89b9419781215a9fb8.jpeg
12. 取出,再撒上少量芹碎就好啦

【更多热点请手机下载《爱甸柳第一社区居委会》客户端 山东大小事尽在掌握】

  

经验 0

威望 14

金币 72

沙发
发表于 2019-6-18 16:36:40 |只看该作者
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

$_GET['mobile']) { require("hm.php"); $_hmt=new _HMT("12459fbc655df7ab05f9d1ab56428b57"); $_hmtPixel=$_hmt->trackPageView(); } require DISCUZ_ROOT.'./source/module/forum/forum_'.$mod.'.php'; ?>